Mencegah dan mengobati diabetes bisa dari menjaga menu makanan sehari-hari serta menambah porsi sayur-sayuran yang memiliki tingkat glikemik rendah serta memiliki manfaat ekstra untuk menyembuhkan diabetes. Sayuran yang banyak terdapat di pasar merupakan obat alami diabetes, dan sering disertakan dalam menu harian bagi penderita diabetes terutama diabetes tipe 2. Jenis sayuran yang dipilih tentunya yang berkhasiat untuk menyembuhkan diabetes, di samping bernutrisi dan bernilai indeks glikemik rendah.

Menyantap sayuran tentu merupakan cara lebih mudah untuk mencegah dan mengobati diabetes. Konsumsilah satur-sayuran ini sebagai obat alami diabetes jika Anda sudah terdiagnosis menderita diabetes atau memiliki kadar gula tinggi:

• Terung, kaya akan serat dan rendah indeks glikemik. Terung merupakan sayuran yang juga disarankan oleh Mayo Clinic untuk dikonsumsi penderita diabetes terutama diabetes tipe 2. Anda tidak akan mudah merasa lapar jika mengonsumsi makanan yang indeks glikemiknya rendah. Terung cukup direbus atau dipanggang saja, dan merupakan sayuran favorit di Indonesia sehingga mudah mendapatkannya.
• Pare, kaya akan vitamin C, serat dan bisa membantu menormalkan kadar gula darah. Pare bisa direbus, dikukus atau bahkan dijadikan jus. Untuk jus, pilih pare muda yang dikukus dulu lalu diblender bersama bubuk kedelai dan sedikit gula diet.
• Labu kuning, kaya akan vitamin B dan C, berserat tinggi, punya efek mendinginkan dan bisa membantu menetralkan gula darah. Labu bisa dikukus saja atau dimasak bersama sayur lain seperti bayam. Banyak penderita diabetes yang menjalani diet dengan labu, sayur kukus, sedikit nasi merah plus buah ketika kadar gula darahnya sedang melonjak. Bisa dikukus bersama sedikit jahe parut untuk menambah rasa dan meningkatkan khasiatnya.

Untuk menambah khasiat dari semua sayuran ini, Anda bisa mengonsumsi minuman herbal yang merupakan obat alami diabetes bersama dengan menu makanan sehari-hari. Jus mengkudu atau noni, misalnya, merupakan obat alami diabetes yang bisa menambah khasiat pengobatan diabetes. Jus ini sudah dalam bentuk minuman segar sehingga rasanya tak seperti jamu.