Musim hujan saat sekarang ini, lebih nikmat jika menyantap ubi yang masih hangat. Selain rasanya yang lezat, sebagai makanan pengganti nasi, ternyata ubi memiliki manfaat yang banyak untuk tubuh. Pun dengan keberadaan ubi juga mudah didapatkan, dan bisa dibeli dengan harga yang sangat terjangkau.

Jenis ubi sendiri sangat banyak, ada ubi yang berwarna ungu, putih dan orange. Tergantung Anda lebih suka yang mana.

Untuk diketahui, keuntungan terbesar yang dimiliki ubi bisa mengurangi jumlah kerusakan oksidatif pada organ dalam tubuh. Ubi juga memiliki indeks glikemiks yang rendah. Sehingga lebih lambat diubah menjadi glukosa atau gula darah. Hal itu sangat baik dikonsumsi untuk penderita diabetes. Salin itu, ubi kaya akan kandungan beta karoten, vitamin E, C dan B-6, potassium dan zat besi.

Kandungan ubi yang telah disebutkan di atas, tentunya belum memberikan kepuasan terhadap Anda mengenai manfaatnya. Dilansir dari Boldsky, Sabtu (13/1/2018), ada delapan manfaat bagi kesehatan tubuh Anda jika mengonsumsi ubi.

1. Anti-inflamasi

Ubi jalar mengandung antosianin, yang dikenal dengan sifat anti-inflamasi yang kuat. Ubi mengurangi radang organ dan mencegah kerusakan. Jumlah fibrinogen yang ada di dalamnya juga membantu pembekuan darah.

2. Memiliki indeks glikemik rendah

Ubi sangat baik bagi diabetes, karena tidak menyebabkan lonjakan gula darah. Ubi menawarkan alternatif yang sehat untuk diabetisi.

3. Mencegah penuaan dini

Kaya akan karotenoid dan beta karoten, yang menambah vitamin A bagi tubuh. Membuat ubi dapat memperkuat penglihatan dan meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Ubi kaya antioksidan yang mengurangi efek radikal bebas di tubuh, sehingga mengurangi tanda-tanda penuaan.

4. Baik untuk kesehatan jantung

Kadar kalium yang tinggi dalam membantu ubi mengatur denyut jantung. Ubi juga memperbaiki fungsi otot dan saraf tubuh. Magnesium yang ada di dalamnya diperlukan untuk arteri dan otot jantung yang sehat.

5. Mendukung sistem kekebalan tubuh

Ubi mengandung zat besi yang tinggi, serta mengandung mineral penting untuk tubuh. Ubi meningkatkan kapasitas sel untuk membawa oksigen ke berbagai bagian tubuh. Ubi juga membantu produksi sel darah putih yang menunjang kekebalan tubuh.

6. Mendukung tulang sehat

Ubi kaya vitamin D sehingga membuat tulang sehat dan kuat.

7. Baik dikonsumsi saat musim dingin

Ubi mengandung vitamin C, yang membantu tubuh melawan flu. Ubi juga menangkal patogen penyebab kanker di tubuh.

8. Baik Untuk kulit dan rambut

Senyawa tertentu pada ubi meningkatkan elastisitas kulit dan membantu menangkal tanda-tanda penuaan. Bagus juga untuk memperbaiki tekstur kulit dan menghilangkan bintik hitam. Ubi juga bisa meningkatkan ketebalan dan pertumbuhan rambut.

Nah… Sangat banyak bukan manfaat yang dimiliki ubi? Yuk sekali-kali konsumsi ubi jika musim dingin, apalagi bagi Anda yang masih sakit flu. Ubi bisa dijadikan obat lho…